Arsenios Eznepidis nasceu na Grécia em 1924. Em 1949, ele decidiu se tornar monge, numa cerimónia no Monte Athos. Ele adotou um estilo de vida ascético. Entretanto ficou conhecido como Elder Paisios ou Paisios do Monte Athos. Ele faleceu de cancro/câncer em 1994. Foi canonizado (foi declarado Sa